Tojásfehérje lé 1000g (Pasztőrözött) CSAK SZEMÉLYES ÁTVÉTELRE!!!

PASZTŐRöZöTT TOJáSFEHéRJE Lé

1 kg termék 33 db átlagos tömegű tojás fehérjéjét tartalmazza. 

A Capriovus tojástermékekek a webshopunkon keresztül történő rendelését hűtést igénylő termék lévén kizárólag személyes átvétellel tudjuk felvenni!

összetevők: Pasztőrözött tojásfehérje lé*, antioxidáns E330

átlagos tápérték/ 100g:

Energia: 56 kcal

Fehérje: min. 10g

Szénhidrát: 0,7g

Ebből cukor: 0,7g

Zsír: 0g

Ebből telített zsír: 0g

Rost: 0g

Nátrium: 0,42g

* Allergén összetevő: tojás

FELHASZNáLáSI JAVASLAT, ELŐNYöK:

Konyhák, cukrászatok, édesipari, sütőipari termékek előállítói részére, akik jelentős mennyiségben készítenek felvert tojásfehérjét, töltelékek, pudingok, habtermékek előállítására. A termék azonnal felhasználható, nem igényel előkészítést, nem termelődik feleslegesen tojássárgája. A felvert tojásfehérje habtartóssága kiváló. További előny, hogy nem keletkezik vesztesége a fehérje kinyerésekor és nem kell a veszélyes hulladék (tojáshéj, tojástálca) elhelyezéséről gondoskodnia. A termék hűtve, 0-+4C hőmérsékleten tárolandó, a hűtőlánc biztosítására háztartási hűtőgép is elegendő, felbontás után 24 órán belül fel kell használni.